Sono un neo sommelier e questo spazio raccoglie le cantine che incontro lungo il mio percorso. Ogni visita è un tassello della mia formazione: ascolto i produttori, osservo i territori, assaggio i vini e racconto ciò che imparo, passo dopo passo.

Questo diario cresce insieme a me, proprio come la mia esperienza nel mondo del vino. Qui troverai le realtà che mi hanno accolto, le storie che mi hanno colpito e i vini che mi hanno insegnato qualcosa.